Mes premières crêpes au lait végétal maison (recette
ici).
Mon mari n'a vu aucune différence, c'est parfait pour son régime.
Ingrédients pour 4 personnes
- 300 g de farine
- 3 œufs
- sel
- 1 l de lait végétal maison
Préparation :
- Versez la farine dans un saladier puis faire un puits au milieu pour y casser les œufs. Ajoutez le sel.
- Versez le lait tout en remuant. Mixez la pâte si quelques grumeaux subsistent et laissez reposer une demi-heure avant de cuire les crêpes dans une crêpière anti-adhésive.