Recettes et astuce de cuisine
par Michèle

Tarte feuilleté aux prunes

Date d'édition 2013-08-12 à 18:44

Un fond de pâte feuilletée bien croustillant et rien que des fruits et un peu de sucre.

Un régal tout en simplicité !

Ingrédients :

  • pâte feuilletée faite maison ou prête à l'emploi
  • 800 g environ de petites prunes
  • 50 g de sucre 
Préparation :
  1. Préchauffez le four à 180°
  2. Étalez la pâte feuilleté dans le moule à tarte et piquez la avec une fourchette pour éviter qu'elle gonfle à la cuisson.
  3. Après les avoir lavées, coupez les prunes en deux, enlevez le noyau et disposez les sur le fond de tarte. Enfournez pour 30 minutes dans la partie basse du four.
  4. Saupoudrez de sucre en poudre à la sortie du four.
  5. Dégustez froid ou à peine tiède. 
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