Envie d'une petite omelette mais avec moins de calories ?
Il existe plusieurs techniques ou trucs pour alléger une omelette, une première consiste à ajouter un peu de lait dans les oeufs ou bien encore à ajouter un peu d'eau gazeuse.
Cette deuxième alternative présente en plus l'avantage d'aérer votre omelette.
A vous d'essayer et de me dire vos appréciations.