Recettes et astuce de cuisine
par Michèle

Avocats au pamplemousse rose

Date d'édition 2011-12-17 à 21:16

Oui, c'est un dessert ! 

Un dessert simple et original à réaliser avec de l'avocat et du pamplemousse rose.

C'est frais, diététique et délicieux.


Plusieurs présentations pour un seul dessert !

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 2 pamplemousses roses
  • 2 avocats
  • un peu de sucre

Préparation :

  1. Épluchez à vif un pamplemousse et coupez les suprêmes en morceaux
  2. Pressez le jus d'un pamplemousse et sucrez le à votre goût
  3. Coupez les avocats en deux, enlevez le noyau
  4. Versez le jus dans les moitiés d'avocats, saupoudrez de sucre et servez avec les suprêmes de pamplemousse en morceaux.
Vous pouvez choisir de vider les avocats de leur chair, puis la couper en petits dés pour les mélanger aux suprêmes en morceaux.
J'ai particulièrement aimer cette formule.


Recettes et astuces de cuisine