Préparation 15 min
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 500 g de brocolis
- 1 oignon
- 100 g de lardons en bâtonnets
- 3 œufs
- 180 g de fromage raclette
- sel poivre
- Faites cuire les brocolis coupés en bouquets 8 à 10 min dans de l'eau salée.
- Préchauffez le four à 210°.
- Émincez et faites revenir légèrement l'oignon avec les lardons.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Égouttez les brocolis et déposez les sur la pâte.
- Répartissez l'oignon et les lardons par dessus les brocolis.
- Cassez les œufs dans un petit saladier, salez, poivrez et battez en omelette. Versez sur les brocolis.
- Otez la croute du fromage à raclette et garnissez en la tarte.
- Cuire 35 min environ.